核心提示:乐乐茶品牌计划在2025年关闭所有直营店，乐乐只保留加盟店。关闭国加接下来，直营乐乐茶将转型为烘焙专卖店，店美并以烘焙品类为第一优先店。盟费作者李彦。乐乐

木鱼编辑。关闭国加

近日，直营茶咖独家观察了解到，店美

乐乐茶品牌计划在2025年关闭所有直营店，盟费只保留加盟店。乐乐接下来，关闭国加乐乐茶将转型为烘焙专卖店，直营并开设以烘焙类为第一优先级的店美专卖店。具体来说，盟费乐乐茶下一阶段的面包店将以合资企业的形式出资。乐乐茶负责经营管理，优先选择优质商圈。

茶馆还了解到，乐乐茶已经开始招募美国洛杉矶的商店加入，门槛为80万美元，第一家商店将于4月左右开业。目前，第一批材料已到达洛杉矶总部。

根据乐乐茶海外加盟小红书账号，近日，乐乐茶总部开设了首批海外加盟商培训。

乐乐茶给出了两种类型的商店解决方案：一种是水吧 蛋挞，一种是烘焙 轻水。值得注意的是，中国茶叶圈最近在洛杉矶非常热闹。据品牌公开消息，霸王茶姬、茶理宜世、树夏等品牌已在此登陆。

又是烘焙，又是转向海外。乐乐茶的确是“无招”。

乐乐茶成立于2016年，曾是新茶赛道的热门玩家。早期，乐乐茶以“脏包”一炮而红，在喜茶、奈雪之前登录上海，积累了一批原始粉丝。在接下来的几年里，乐乐茶的直营店都位于核心商圈，与星巴克的社交场景相匹配，与喜茶、奈雪形成了高端茶“三巨头”的竞争格局。

截至2020年，乐乐茶已完成四轮融资，并开始疯狂扩张。2019-2020年，乐乐茶店遍布华南、华北、西北、西南等地。

快速扩张后，由于产品创新和营销缺乏后劲，乐乐茶开始连续关闭店铺。2021年下半年，乐乐茶先后关闭了广州、重庆、西安等地的门店。

到2022年底，奈雪以5.25亿元收购了43.64%的股份，成为最大股东。资金主要用于偿还债务(2.6亿元)和增资，但保持品牌独立经营。

同时，喜茶开放加盟。2023年是新茶产业扩张的一年，所有品牌都在加速跑马卷地，喜茶一年开2000多家店。这一次，乐乐茶又成了市场的“追随者”。乐乐茶于2023年8月宣布开放加盟。

乐乐茶近一年的市场表现仍不乐观。根据一览商业数据，

乐乐茶在2024年6月在营店达到546家峰值后，一路走下坡路，目前在营店只有418家。做烘焙可能比做茶更适合乐乐茶。一位行业从业者向茶咖指出，“烘焙毛利率高于茶。”。

乐乐茶烘焙不是心血来潮。2024年7月，乐乐茶除了一直有烘焙产品的布局外，还在苏州开设了全品类综合烘焙车间“LELECHA WONDER销售脏系列、坚果系列、吐司、贝类等烘焙产品。

烘焙是茶叶行业的一种新趋势。霸王茶姬开了一家烘焙专卖店，奈雪茶也宣布今年将增加对烘焙产品的投资。即使开了一家烘焙升级店，也有烘焙基因的乐乐茶加入战争是合理的。

再看出海。根据茶咖的观察，中国新茶品牌目前的海外特许经营费是中国的几倍多。以美国、澳大利亚等发达国家为例，一位资深茶叶行业从业者向一览商业透露，“多个品牌的海外特许经营费在50-80万美元之间。”。

除了更高的海外租金和劳动力成本外，品牌势能还增加了特许经营费和产品定价。新茶品牌仍是海外新兴市场，品牌溢价能力强，加盟商愿意为此支付更高的加盟费。毕竟，当地的中国人会成为第一批为产品买单的人，而中国人会影响当地消费者的购买决策。这部分人带来的增量更有想象力。

然而，出海并不是“万能解药”。海外市场的供应链成本、消费者习惯和合规性都是挑战。但是至少在目前的市场环境下，乐乐茶选择了最适合自己的解决方案。